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「助赢北京」葡萄一年两次结果,到底划不划算?

2020-01-11 12:52:44
[摘要] 全国葡萄成熟最早的产区——云南建水在水果界,葡萄算是一种劳模级的树种。今年又做了160亩的二季果生产,目前少量果实已经进入转色期,预计一个月后正式上市。他认为在建水可以做到葡萄一年四季错开上市,用二季果替代一季果的生产,可以避开“阳光玫瑰”大发展后的集中上市期。

「助赢北京」葡萄一年两次结果,到底划不划算?

助赢北京,全国葡萄成熟最早的产区——云南建水

在水果界,葡萄算是一种劳模级的树种。一般果树一年只能收获一次,而葡萄却能收获二次甚至更多。云南建水是全国葡萄成熟最早的产区,光热资源丰富,所以也最有条件做葡萄的两季果生产。

2017年,拥有千亩大棚葡萄的云南萄宝农业发展有限公司做了300亩的“夏黑”二季果生产,一季果采收后(5月份)剪枝促发新的花穗,10月15日二季果开园,到11月15日结束,最高售价13.8元/公斤,最低售价11元/公斤,300亩面积新增产值360万,平均亩新增产值1.2万元,除去二季果每亩3800元的直接成本,新增利润8200元,经济效益相当不错。今年又做了160亩的二季果生产,目前少量果实已经进入转色期,预计一个月后正式上市。

云南萄宝农业发展有限公司的示范牌

公司管理人员在查看“夏黑”二季果发育情况

少量果实进入转色期

徐再桂已经有多年二季果的种植经历,其50亩的“夏黑”去年二季果产量为100吨,销售期8月20日到9月15日,鲜果销售60吨,平均售价5.5元/公斤,加工酿酒40吨。今年一季果的产量为150吨,销售期4月19日至5月8日,价格从最高的21元/公斤到最低的12元/公斤,销售收入238万元;二季果已上市,目前的销售价格为5.5-6元/公斤,已卖了8万元,收回二季果的生产成本(7万元)。

徐再桂和他的葡萄园

正在上市的“夏黑”二季果

丽海阳光新型农业科技发展有限公司今年5月份成熟的10亩“阳光玫瑰”卖出108元/公斤的高价,果实采收后也进行二季果生产,目前果实进入膨大期,预估的价格是30-40元/公斤;“夏黑”的二季果是百果园定制产品,穗形较小,定价16-20元/公斤,即将成熟面市;“红地球”成熟期最晚,一季果价格最低,平均售价7-8元/公斤,目前二季果也已进入幼果期,预计11月上市。

即将上市的“夏黑”二季果

“阳光玫瑰”二季果

“红地球”二季果

潘善平去年把50亩的“夏黑”改接成“阳光玫瑰”,今年一季果产量不高,采收结束后一半面积实施二季果生产,7月25日开始修剪,现在正是幼果期,预计在明年元旦到春节之间上市,明年不再生产一季果;另外一半面积正常生产,明年5月底开始上市。他认为在建水可以做到葡萄一年四季错开上市,用二季果替代一季果的生产,可以避开“阳光玫瑰”大发展后的集中上市期。

潘善平(左一)在查看葡萄园生产情况

尙在幼果期的“阳光玫瑰”二季果

“阳光玫瑰”二季果疏果作业

显而易见,葡萄一年两次结果可以增加当年的收入,投入产出比也是比较高的,尤其是像这两年价格非常火爆的“阳光玫瑰”,二季果生产和错峰上市都有着非常积极的现实意义。但也有人认为,二季果生产会增加树体负载量和肥料使用量,土壤得不到休养生息,树体贮藏营养严重不足,会直接造成第二年葡萄成熟期的推迟和品质的下降,得不偿失。

你们的意见呢?

清扬,浙江温岭人,1991年毕业于原浙江农业大学园艺系,南京农业大学硕士学位,高级农艺师,《中国果业信息》专栏作者,2014年12月创办《花果飘香》微信公众号,2017年12月入驻《今日头条》。

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