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暴晒后的矿泉水和“千滚水”,哪个会致癌?答案或许意外

2019-10-31 10:30:22
[摘要] 人们认为暴晒瓶装水致癌的原因,主要是来自于矿泉水瓶在高温下分解产生的有害物质。人们除了认为矿泉水暴晒之后,会释放有害的致癌物质以外,日常生活中也有很多人认为反复烧开的“千滚水”也是容易致癌的。

在我们的日常生活中,我们不可避免地会听到各种各样的健康谣言,有些是真的,但有些谣言不一定准确。所以今天,让我们来谈谈两种致癌水,这两种致癌水在我们普通人当中流传最广——接触后的瓶装水和“千卷水”。它们真的致癌吗?

例如,我不知道什么时候开始,有这样一种说法,瓶装矿泉水暴露在阳光下会致癌,这是很多人都相信的。据信,接触瓶装水导致癌症的原因主要是矿泉水瓶在高温下分解产生的有害物质。

然而,实际情况并非如此。我们每天喝的矿泉水瓶子是由宠物塑料制成的。这种材料非常稳定,只有在温度达到250摄氏度时才会分解。然而,当暴露在阳光下时,不可能达到这个温度,也不会有有害物质释放到水中。因此,即使矿泉水暴露在阳光下,饮用也是安全的。

除了人们认为矿泉水暴露在阳光下会释放有害的致癌物质之外,许多人在日常生活中也认为反复煮沸的“开水”也容易致癌。那么,毕竟,“一千卷水”会致癌吗?

事实上,每个人都认为“千卷水”能致癌的主要原因是经过反复加热和煮沸后,水中亚硝酸盐的含量会增加。然而,即使“千里水”沸腾多次,其中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准。因此,“千滚水”也是可以饮用的,不像传说中那样“可怕”。

说到担心亚硝酸盐,你应该小心不要“烧水”,而是加工你经常吃的食物,如香肠、火腿、培根等。这些食物很容易含有大量亚硝酸盐。如果你经常吃,对你的健康非常有害。

以上两个都是关于水的谣言。综上所述,无论是暴露在外的水还是沸水,只要储存时间不超过几天,且原水质没有问题,实际上是可以饮用的,没有如此严重的致癌风险。

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