谢张之老师正在调整茶几。
茶叶制作人谢张之已经沏茶30多年了。
她毕业于台湾文化大学美术系。
当我还是学生的时候,我跟着江赵昚和曾邵杰学习。
他经常进出台北故宫博物院复制古画。
“当我学习绘画时,我没有学会喝茶。
我经常渴望进入这幅画。
我特别渴望沈周、文徵明和唐伯虎描绘的生活场景。
我思考了他们的生活,
他们住在什么样的院子里,他们种什么样的树,他们如何编织栅栏?
你在喝什么茶,桌上有几碗...
因此,将来喝茶时,我想接近这种生活方式。"
杭州精子寺回历夏风精信茶会
作为台湾第一个将环境与茶几结合起来的茶壶,
谢张之喜欢在户外举行茶会,因为它最接近大自然。
在清晨,傍晚,
甚至在午夜和清晨举行的“冥想茶会”,
在她看来,这是最有趣的。
今年九月,谢张之与景慈寺住持解清大师,
“慧日峰下的冥想茶会”在杭州静慈寺举行。
这是她在大陆的第一次冥想茶会。
谢张之和杰清大师在茶会上。
“当黎明到来时,
当天空由暗变亮的那一刻,
静静地坐一会儿,静静地喝一口茶,
闻到香味,这是回归自然。
事实上,每天都有日出和日落。
然而,现代人生活在人工照明中,完全忽视它。"
倪楚娇,《结志章》编辑
谢张之老师正在帮助茶党调整茶几。
青香斋茶人爱花
晓光出现之初,茶烟轻轻托起落花之风。
当一个电影摄制组到达京慈寺时,50多名泡茶者正紧张地为第二天的茶会做准备。这些天天气变化很大,遮雨的防水布被放在一边以防突然下大雨。每个人都很担心:明天会下雨吗?
相反,谢张之老师是最放松的。她说她应该顺应自然,享受这场无法控制的游戏。她只是带我们去对面的西湖。
西湖边的景祠
“我爷爷在西湖边有一栋房子。我妈妈在我很小的时候就告诉我:西湖非常美丽。春天,柳树和桃树。我们第一次举办茶话会是在我们想去杭州的时候,但是当时没有什么好的理由。我们首先在苏州的艺术花园举办了一个茶会。”
因为台风,那天风非常大,谢张之先生温柔的声音经常被风吹走。
精子寺纪宫医院谢张之与杰清大师
早在11年前,谢张之在灵隐寺举办茶会时,就遇到了杰清大师。“法师邀请我们在精子寺举办茶会已经4年了,但我母亲两年前去世了。我从没出来过。我们今年终于来了。”
据杰清大师说,景慈寺是由吴越国王钱弘俶建造的。国王建造的寺庙在中国很少见。明清两代皇帝来到江南时,精子寺是他们必须参观的寺庙之一。康熙留下了很多墨迹。甘龙甚至专门打电话给内务办公室,要建一座纪念碑,并把它交给了景慈寺。
作为离西湖最近的寺庙,坐在寺庙里,你可以看到苏堤的春晓,雷锋的夕阳,听到南平的夜钟。所有这些都成为这次茶话会的最佳背景。
晋祠鸡公院茶会
茶会在晋祠的鸡公楼举行,这是一个类似宋代园林的地方。地上覆盖着旧石板。“整个子句是一个非常独立的空间。考虑到气氛不应该分散,茶几和茶几布置得相对靠近,并与古木井相连。”谢张之说道。
摆放好的茶几
一种在佛前泡茶的茶垫
这个冥想茶会总共持续了4天,每天有2个上午和2个晚上的会议,总共8个会议。
茶话会那天,谢张之和茶人一直看着天空。如果下雨,户外茶会就不可能了。
不时地,一阵风吹来一阵雨,掀翻桌布,扫落花器官。喝茶的人迅速拿出纸巾吸水,小心而迅速地营救田地。没有人提到搬到室内的计划。
佛前上茶的仪式
幸运的是,雨终于没有下了。晚上七点钟,客人入座后,茶会以一个特殊的仪式开始——在佛祖面前端茶。
“洁清法师在鸡公寺,外面泡茶,送到庙门口。大师把它拿了进去,交给道济禅师,用仪式来表达我们的思想。”谢张之说道。
晨间冥想茶会
与晚上的表演相比,早上的冥想茶会更特别。"第一次见到晓光时,茶烟吹散了落花之风."这是谢张之对冥想茶会的图片描述。下半部分是杜牧的诗。
欢迎办公室
欢迎在凌晨4: 30
欢迎从4: 30开始,茶客陆续到达,喝一些特制的稀饭,喝茶前先填饱肚子。
凌晨4点45分,在南部屏幕上,晨钟响起。
凌晨4点45分,南方屏幕上的晨钟响起,总共108点。喝茶的人逐渐熄灭所有的烛光,让客人在黑暗中享受宁静。
5: 15杰张之和杰清大师坐好
静坐期间,我经历了天空逐渐变蓝,地球由暗变亮的过程。“事实上,我们每天都有日出和日落,但现代人生活在人工照明中,因此忽略了它。”
早上5: 45的第一个座位
天一亮,制茶工人就开始泡茶。这一次茶主要由台湾的高山乌龙茶制成,还有东方美人和袋装茶。
茶客品尝茶
茶客将体验声音和眼睛,然后闻到香气,品尝味道和温度。
“日本的茶话会要求参与者不要说话。我们从头到尾都没有这样的要求。但是我们的客人不愿意说话。有鉴于此,有鉴于此,我简直无法忍受说话。”
以下是谢张之先生的自我报告:
一场艰难的比赛
多年来,我们去过许多美丽的茶区、花园和寺庙,手里拿着茶具和美味的小吃。旅行时,我们举行户外茶会,并与朋友分享好茶。我们什么都不想要,但是我们很开心。
但是户外茶会听起来很浪漫,但实际上有很多困难。我一直开玩笑说,像汤姆·克鲁斯的“不可能完成的任务”系列那样举办户外茶会是一项不可能的任务。
11年前灵隐寺的茶会在大英雄厅前举行。一个晚上要接待120名客人,总共五个晚上。
为了确保寺庙白天的日常运作,我们只能在下午关闭寺庙后开始布局。院子里的六个大香炉需要六个人把它拉开,然后摆放桌椅,把茶几放在桌子上。每天,每天。
茶壶正在泡茶。
在这次静慈寺茶会上,我们检查了几个天文现象,以便与各种时间点的光线、日出、南屏时钟、静坐和茶汤相协调,并发现每隔一段时间就会有所不同。
户外泡茶是对功夫的考验。乌龙茶必须在高温下浸泡,趁热饮用,这需要很高的水温。当风很大时,我们需要把炉芯调得很高,火势很强,以支撑水温。但是风会停下来,水温会再次非常高,然后它会再次减慢。
这些需要茶的人非常敏感。我们最初生活在大自然中,非常敏感。我们现在变得麻木不仁,因为我们离大自然太远了。
喝茶的人正在大风中准备。
喝茶的人在家练习时,他们使用空调和风扇来模拟户外的感觉。但那是不同的。室外风不规则,你不会被预订。
大自然正在发生变化。我们只是回归自然,不是为了控制局势,而是为了顺应它。这需要很强的能力、良好的基本技能基础和一颗柔软敏感的心。只有放下你的许多既定想法或惰性,你才能改变主意。
我认为喝茶的人有很大的勇气,愿意接受这样的挑战。对我们来说最重要的是准备过程。我们非常真诚地准备这个礼物,每天插花泡茶。
我有时开玩笑地问他们,“你为什么要参加这个茶会?”“很有趣,”她说。我说,“如果你不参加,你会没事的。”她说,“是的。但没有必要玩。”
对于一个研究茶道的人来说,开这样一个困难的茶会,这是她的修养过程。
绘画、花园和茶垫
以前,当我在学习绘画时,我不学习茶。我总是渴望进入绘画领域,尤其是明代绘画。
沈周、文徵明和唐伯虎描绘了许多非常人性化的生活场景,同时,他们尘土飞扬,干净整洁,非常接近中国传统隐士的生活。
我去仔细观察房子是什么样子,院子是什么样子,种了什么树,栅栏是怎么建的,它的门离河有多远,房子里有多少人,他是喝茶,看书,休息还是冥想?我只是想弄清楚他们的生活,这很吸引我。
喝茶的时候,我想更接近这种生活方式,但是我们也住在城市里,所以我们在茶几上种了很多植物,想象它是一个小花园。聊胜于无,这是我的心向往的。
当我很小的时候,我最喜欢沈周。我认为沈舟和爸爸一样温暖。后来,我去了苏州园林,感觉就像要回家一样。因为园林的美学与绘画的美学是一致的。
文徵明还参与了拙政园的造园计划,还画了许多拙政园的画。现在,当我看文徵明画的风景时,我说他不是在画真实的自然,而是像拙政园一样的城市群山。
因此,在我们的案例中,山川和城市森林的关系可能比绘画更密切。这幅画是平面的,花园是立体的,茶几是立体的,所以我自己的美学思想深受这幅画的影响。然而,在我们的案例中,山川的结构、布局、高度、密度和布局仍然需要在园林中进行更多的研究。
对茶几感兴趣
桌子上的茶几可以复杂也可以简单。就像我们传统的中国艺术一样,一种是雕刻和喂养眼球,另一种是莲花。美以不同的方式呈现。
有些人使用的颜色非常饱和,非常东方,带有一些刺绣元素。
还有一些学生,他们很优雅,茶几的颜色也很柔和。
当探索茶几时,不要有任何明确的观点,试着找出你的爱,做出你渴望的美。起初,我觉得有点困难。我不能做我想做的事。只是需要慢慢练习。
这是一个从简单到复杂,然后从复杂到简单的过程。
第一个“简”是一个非常简单的意思,它不足以充实,需要慢慢充实。黄洪斌曾经说过,我们应该有学习绘画的能力。首先我们应该学会画一整张纸,然后我们应该要求空虚。我认为茶几看起来是一样的。你必须有能力首先制作一个完整的桌面,然后你可以要求缺陷并再次减少它。最后,这种空虚不是空虚,而是完全的空虚。
我认为一个人可以通过学习艺术和建筑来设计自己的茶几。有玩耍的心情是非常重要的。如果你想玩得开心,茶几上的一切都是玩具,从哪里带回来的小纪念品,充满了回忆。
在茶几上,你可以把它和你捡起的一块石头或者一块羊脂和白玉搭配起来,这取决于你如何使用它,你是否用得好,配色是否漂亮,整体在比例、颜色和层次上是否有所变化。
重点不是单个对象的珍贵性,而是你的应用技巧。
我认为这是一个追求美的时代,但它属于外在美。我认为茶道的内在美是茶汤。
茶几不仅有一种肤浅的美感。如果茶汤不可信,就没有办法让人感动。这就是本质。
茶会对我来说是我一生的故事,一页一页,充实而美丽。
杰清大师在寺庙前面
问:一
甲:杰张之和杰青
景祠与茶
问:洁清大师,你是如何邀请谢张之老师来寺庙参加茶会的?
洁清大师:举办冥想茶会是希望人们能在外界的骚动中找到安宁。
茶是佛教的传统,不仅仅是在静慈寺。
佛教喝茶从禅宗开始就一直延续。因为在冥想期间,长时间的冥想很容易让你昏昏欲睡,所以你必须喝茶。慢慢地,它变成了艺术和文化的表达。
此外,我认为茶也是一个冥想的过程。我主张泡茶是拿起、放下、直走,不加修饰或表演。
我认为茶能调节你的心脏,但它也能帮助你修复心脏。因为我们说每个人都可以坐在这里体会道,但是喝茶是一种方便的方法,就像古琴也是一种方便的方法,就像书法也是一种方便的方法。
这些方便的方法最终帮助你回到禅宗的认知和实践,我认为这是一个合适的指南。
景祠是离西湖最近的寺庙。
问:景慈寺靠近西湖。它不仅有良好的环境,而且有浓厚的文化氛围。
解清大师:从环境的角度来看,景慈寺是离西湖最近的寺庙。坐在景祠里,你可以听到和看到西湖十景中的几个。你可以看到苏堤的春晓,雷锋的夕阳,还可以听到南平的夜钟。
然后我们整个南线,整个南山,在清朝被称为湖南佛教王国。它共有100多座寺院,其中以荆慈寺为代表。荆子庙里的山叫做南平山,所以我们有南平夜钟。雷峰塔所在的山叫做赵茜山,所以与雷峰塔的赵茜有一种共鸣。
在人文方面,荆慈寺历代祖先在佛教和文学方面都有很高的造诣。
第一住持永明延寿大师是中国佛教史上非常有代表性的住持。阿弥陀佛的圣诞节由他的生日决定。
因此,文人书法家的数量相对较多,留下了许多诗歌。例如,杨万里的《黎明荆慈寺送林子方》:“毕竟西湖的风景与六月中旬的四季不一样。天空中的荷叶是无限绿色的,而反映太阳的莲花则是红色的。”
苏东坡也来的比较频繁,对荆慈寺非常熟悉,所以他的一些作品会写,甚至专门写一些诗来描述荆慈寺的一些雅培。
吉红条款
问:茶话会在鸡公山举行。你能给我们介绍一下这个空间吗?
杰清大师:景祠晚期有100多名高僧。其中,季红对人民影响很大。鸡公堂是一个与宋代相似的园林空间,与我们茶会的“冥想”主题完全一致。
我一直认为宋代文化最适合禅宗,因为它谈论空虚,追求简朴。因此,当我们重建鸡公堂时,我们提供了一个非常简单的景观空间。例如,整个水系景观只用一块石头支撑。空的是空的,满的是满的。
谢老师和我都觉得这个地方最容易接近,所以我们最终选择了这个空间。
吉红雕像
季红在民间玩游戏,但他仍然是佛教的元老。然后我们有很多业力,有人捐赠了一个宋代的吉红和一个吉红的小铜像。提到它,我们还做了一个非常庄严的吉红雕像。
条款的中心有一口古老的木井。每个人都应该在电视剧里看到它。季红施了咒语后,木头不断地被运出了井。这口井恰好在我们茶话会的轴线上,茶话会相当于一个主舞台,也有一种追随古人的元素。
此外,鸡公堂旁边是钟楼,南屏钟和晚钟在这里鸣响。在晨间冥想茶会上,钟里有一个冥想环节,这是我的和解老师特别设计的。
当人们没有醒来时,晨钟会把每个人从睡眠、困倦、甚至佛教和忧虑中唤醒。当天空明亮时,你的眼睛是睁开的,仿佛你已经改变了一个活生生的身体的感觉。
服务员点了一些茶。
上帝祝圣了茶。
问:你能告诉我们一些关于在佛前喝茶的事情吗?
洁清大师:这次,我们用宋代抹茶,用生水泡茶。因为在佛教中,佛陀看着一碗水,84,000只昆虫,生水中有无数生物。
在整个上茶仪式中,总共有三个人:侍者、侍者和主的恳求。主祷文实际上是我们的和尚,他从庙里的侍者那里拿了茶,递给道济禅师。
当我们做这个仪式时,我们希望通过人类的互动把每个人的想法聚集到这个空间。我认为它也是一种冥想的医学指南。
问:洁清大师,你自己喝茶。你怎么理解禅茶?
洁清大师:我们很多人都在谈论禅茶,并把禅茶视为唐代禅宗大师赵周的“饮茶”标签。在我看来,真正的禅茶首先来自内心,要么在寺庙里泡茶,要么就是禅茶,只能称之为佛茶。
我认为禅、茶和心是三加一、一加三。禅宗的兴趣在于默默地实现道。茶的精神,可以在茶中顿悟禅。因此,虽然禅茶有不同的形式,但它所属的地方是一个,它仍然是禅茶。
启蒙时期的中国茶道
问:谢老师,在此之前,你已经举办了很多冥想茶会,每次都是在户外,而且已经是深夜和清晨了。这是为什么?
谢张之:我们在台湾举办了很多冥想茶会,但这是中国大陆的第一次。
我们曾经在花莲的海边喝茶。它真的是在半夜三点钟开始的。那是在海边的月光下。
我们曾经在水边。我们从早到晚喝茶。夕阳照耀在河上。芦苇非常美丽,还有野生姜花和白鹭。风景不同。
我们早上做了两次。一次在阳明山,一次在史鸷,都在山里。有许多鸟在啁啾,蝉也会跟着鸣叫。
茶客
户外茶会最接近大自然。我们必须回归自然。喝茶的节奏很慢,是一种人文活动。喝茶汤,闻到香味,感受茶汤的温暖会触动我们的心,使它们更加敏锐,更容易打开和看到。事实证明,我们的世界是如此美丽,自然光的变化是如此感人。
因此,参加冥想茶会的朋友会印象深刻。与普通的茶会相比,气氛多了一层,更贴近人心。
这是我们第一次在大陆举办冥想茶会。我太高兴了。然后我们会在寺庙里举行一个冥想茶会,然后我们会离禅更近,离禅更远,因为禅茶是盲目使用的。
问:茶话会后你有什么计划?
解致璋